Картофель весьма чувствителен к действию отрицательных температур. Мороз может привести к повреждению и гибели ботвы, ослащению и гибели клубней. Существующие сорта картофеля способны выдержать до - 3 °С мороза.
Оптимальная для клубнеобразования температура почвы — 15–19°С. При температуре ниже 6°С и выше 23°С прирост клубней резко уменьшается, а при 26–29°С обычно прекращается. Клубни удлиняются, у них не всегда наступает период покоя и может привести к температурному вырождению клубней.
Самое подходящее место для длительного хранения картофеля — погреб. Такое помещение прохладное. Это защищает урожай от увядания, но при этом не допускает вымерзания клубней. При отсутствии погреба или подвала картофель допустимо хранить в квартире или на балконе, позаботившись о создании надлежащих условий.
Правильные условия для хранения картофеля на балконеТемпература воздуха, не превышающая 6-10 градусов тепла, но не понижающаяся ниже 2 градусов по Цельсию;Влажность воздуха в пределах 35-50%;Отсутствие прямых солнечных лучей;Постоянная циркуляция воздуха в помещении;
Осенние заморозки
Активно фотосинтезирующей зеленой массы. Листья картофеля очень чувствительны к перепадам температуры, поэтому поздневесенние заморозки для них крайне не ...
Минусовую температуру картофель вообще не выдерживает, это касается как самих корнеплодов, так и ее ботвы. Поэтому храните картофель при + ...
Какие заморозки выдерживает картофель? Картофель. Анонимный вопрос. 8 июля 2018 · 13,0 K. Ответить Интересно
Минимальная температура, которую выдерживает картофель – 0°C. Минусовые значения оказывают пагубное воздействие на овощ. Если столбик термометра упал ниже -1°C, ...
При организации места хранения клубней, следует знать, какую температуру выдерживает картофель. В противном случае из-за заморозков можно остаться без урожая.